■ 商品の説明
兵庫県産【令和六年度新米】自然栽培ヒノヒカリです。
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無農薬、無施肥による、自然栽培で育てました。
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緑肥で土作りを行い微生物や稲のエネルギー源にしています。
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種は自前で繋いでいます。
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苗も自家製で作っていますので、愛情と手間はたっぷり掛かっています。
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皆さんの/"美味しい/"笑顔に貢献できるよう、全てに正直な栽培を心掛けました。
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苗作りから収穫までの今年の動画での栽培レポートもあります。
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【たいこや稲作2022】
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で調べていただけると動画が出てくると思います。
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玄米で購入される方は安全さも気がかりだと思いますが、こちらを見ていただければ、ご安心いただけるかもしれません。
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興味がある方は是非覗いてみてください。
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私達の地域は、両脇を山に挟まれた、
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細長い地形の間を、川が流れるという、典型的な谷地です。
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夜温が下がり、六甲山系の良質な水に、露もタップリと付く、お米栽培にとても適した場所になります。
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重い粘土質の土は、作業性はとても悪いのですが、その分お米の栄養価も食味も上がります。
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環境も一緒になって、美味しいお米作りを目指してくれているようです(^^)
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炭水化物の純度が上がり、密度の高いお米に育ってくれるのは、こういった地域の気候風土の力添えがあってこそだと思います。
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歯切れの良さとモチモチ感が程よくバランスされた、飽きのこないお米のヒノヒカリ。
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私どもの地域ではメジャーなお米で、地元でも、とても愛されている品種です。
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自然栽培米は、炊き立てはモチロン冷めても美味しいです。
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ウチの自家用米は主にヒノヒカリですが、翌年の新米が出る時期になっても、味の劣化はほとんど感じません。
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自然の理と調和して育ってくれたお米の、
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大きな安心感と、
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私達のこだわりと、
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生命力たっぷりの、自然な美味しさを楽しんでいただけたら幸いですm(_
■ _)m
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どうぞよろしくお願いします。
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各種重量ありますので、必要な方はコメントでお知らせくださいm(_ _)m
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玄米5kg ¥5,600 白米5kg ¥5,900
玄米10kg
■ ¥9,600 白米10kg ¥10,900
玄米20kg ¥18,600 白米20kg ¥21,000
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玄米900gレターパック　¥1,160
白米900gレターパック　¥1,230
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商品の情報
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カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品
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■ 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域兵庫県
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