セール 東屋 土鍋 八寸 於福鍋 布袋鍋 伊賀 新品未使用 アズマヤ マグカップ

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cotogoto 購入 ガス火専用 IH使用
未使用のうちにIHのお家に引っ越してしまい、使えなくなりました。
scopeでも取り扱われています。
お鍋が一層美味しくなると思います。
八寸 3〜4人用

黒飴色の絶妙な色合いで食卓に温かみを加えてくれます。

#東屋 #土鍋 #於福鍋 #cotogoto
■ #scope
■ #スコーフ #コトゴト

以下商品説明です

耐火度の高い三重県伊賀の土と釉薬を使い、 伊賀焼の伝統工芸士が手がけた「東屋」の土鍋「於福鍋」。
一つ一つ、ろくろで挽かれたその佇まいは、食卓にぬくもりを添えてくれます。
家族の数や用途に合わせてお選びいただける、 石灰釉と黒の鉄釉の2色、各3サイズが揃いました。

これは、直火にかけられる 年中無休の定番食器です

土鍋は冬のもの。そう思っていませんか?
もちろん、寒い季節に食卓のお鍋を 皆でつつくのは冬の風物詩ですが、 暑い季節になったら

■ 土鍋は戸棚に仕舞いっぱなし、 それではもったいないのです。

とくにこの「於福鍋」はそう思います。
かつて、琵琶湖の底だったという 三重県伊賀。
この土鍋は、その地層から採れる陶土を、 ほとんど精製せずに、 粗いまま作陶するそうです。
粗い土は、型での成形ができません。
「おかげで、 指先の指紋がなくなっちゃったよ」 そう笑いながらも、黙々とろくろを挽く 伊賀焼の伝統工芸士の手によって、 一つ一つ、 マグカップ ろくろでかたちづくられています。

そして、土と同じ伊賀の釉薬をかけた この土鍋は、 耐火度が高いことに加え、 マグカップ 細かな気泡のある素地により、 土鍋自体が熱を蓄え、 食材の芯まで火を通すため、 料理のうまみを逃がしません。
お鍋もごはんも煮物も、何をつくっても 普通の鍋でつくった料理とは違い、
■ マグカップ 素材の味が
■ しみじみと体に染みわたるのです。

極めてシンプルなようでいて、 ところどころに 人の手の跡を感じさせるかたち。
「石灰」と「黒飴」の 白でも黒でもない絶妙な色合い。
使うほどに愛着は増すばかりです。

どうぞ、戸棚には仕舞わずに、 年中食卓に登場する、直火にかけられる、 定番「食器」とお思いください。

#スコープ
#コトゴト
#scope
#cotogoto

商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 マグカップ > キッチン・食器 > 調理器具 > 鍋・グリル
■ > 土鍋ブランドアズマヤ商品の状態新品、未使用発送元の地域愛媛県

◆ マグカップ 说明
キズ・汚れなど店頭にて おどろおどろしい マグカップ ご確認ください。

■ おどろおどろしい の他の不具合に関しまして。
ご購入後はノークレーム・ノーリターン・ノーキャンセ おどろおどろしい。
ルでお願い致します。
いいたします。







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