IH対応燻製器 smoker-x 温度計付き KIWAMIYA亭

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2024年1月に購入し1度のみ使用しました。
箱付きで発送させていただきます。

新品価格:31,000円

コンパクトなのに1台で4種類の燻製手法を
こなす万能
■ 燻製器
■ /" SMOKER-X /"

燻製の世界は奥深く

熱燻
温燻
冷燻
ウォータースモーカー
と様々な手法があり、これらをマスターすると
食材の味を極限まで引き出すことが可能です。

SMOKER-Xは1台で全ての調理法が可能な上に、
初心者でも誰しもが簡単に使える
再現性の高さが特徴です。

SMOKER-Xは、特殊な八角形の構造で
内部には特許申請中の受け皿を配置しています。

冷燻でスモークサーモンを作るには、
受け皿に氷を入れて熱と煙を完全分離します。

ウォータースモークでスペアリブを仕上げるには、
受け皿にワインを入れて使うことで煙+蒸気による
最高の香りづけができます。

こんな具合にマルチに活用が可能です。

もちろん王道な熱燻で自家製ベーコンもできます

ご気軽にコメントなどお知らせ下さい。

食洗機対応

キッチン用品
燻製器
スモーク
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プレゼント
新品同然

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カテゴリーアウトドア・釣り・旅行用品
■ > アウトドア > バーベキュー・調理用品 >
■ 燻製器・スモーカー商品の状態未使用に近い発送元の地域東京都


22,500円

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