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堺末広の柳刃包丁です。
刃渡りは約27cmです。
片刃です。
鋼は不明です。
柄は黒水牛柄です。
別誂の刻印です。
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柳刃らしい細身の美しい包丁です。
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切刃も平もほぼ鏡面となっております。
重量も軽く、全体的に綺麗ですので長く使えると思います。
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サイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。
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砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
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●サイズ:刃渡り約270mm
●厚い場所で約3.3mm
●外寸430mm
●重量141g
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#包丁 #柳刃 #堺末広 #27cm
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商品の情報
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カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器
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■ 調理器具 和菓子器 和菓子器 和菓子器 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域富山県
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◆ 说明
キズ・汚れなど店頭にて おどろおどろしい
■ ご確認ください。
そ 和菓子器
■ おどろおどろしい の他の不具合に関しまして。
ご購入後はノークレーム・ノーリターン・ノーキャンセ
■ おどろおどろしい。
ルでお願い致します。
いいたします。