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ダマスカス鍛造炭焼き青鋼多層鋼柳柳刃270mm 刺身包丁 270mm コーヒーミル

Name: ダマスカス 鍛造炭焼き 青鋼多層鋼柳 柳刃270mm 刺身包丁 270mm コーヒーミル
Brand: ダマスカス
SKU: F944112910
Price: 36000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (61 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

商品の説明
２７０ｍｍ完全本職用
美しさと切味を追求した柳刃
綺麗な波紋が出ています！持つ喜びがきっと味わえる逸品です！
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☆安来青鋼多層鋼
☆職人による一本々手造り
☆紫檀柄
☆刃渡り
■ ２７０ｍｍ
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青紙シリーズ日本製セミステンレス鋼
日立金属安来工場が生産している。白紙シリーズに調整用元素を混ぜて磨耗性と粘りを出したもの、
焼きいれは白紙よりさらに困難だが、硬度はHRC65以上と切れ味は最高クラス。
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商品の情報
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カテゴリーキッチン・日用品・その他コーヒーミル > キッチン・食器コーヒーミル >
■ 調理器具 > 包丁・ナイフ
■ > 柳刃包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域愛知県
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36,000円

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