商品の説明
栽培期間中農薬不使用の安心・安全な柚子果汁(柚子酢)です。
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無塩 無添加の100%の柚子果汁（柚子酢）です。
柚子果汁(柚子酢)の中には食塩を入れたり、醸造酢をブレンドしたものがありますが、本商品は柚子を絞った100%柚子果汁（柚子酢）です。
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柚子玉を途中まで切断し、ストッパーにより途中まで搾汁する手絞り機なので、果汁の内皮(白い皮)の苦味は少なく、寿司、ジュース等に広く活用できます。もちろんポン酢もできます。
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冷暗所常温保存ができますが、冷蔵保存が望ましいです。冷蔵(10℃以下)にしますと多少色は悪くなりますが、1年以上保存使用できます。開栓後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。冷凍保存も可能です。製氷皿でキューブ氷を作ると、少量ずつ使用でき、変色もほとんどありません。
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瓶の上部に天然ゆず果汁成分が浮きますのでご使用の際には、必ずとてもゆっくり上下に振り完全に混ぜ合わせて、しばらく落ち着かせて開栓してください。普通に振り、直ぐに開栓しますと炭酸水のように吹き出ることが多々あります。上部の成分はゆずの風味を作る一因になっています。上部の成分によって長期保存ができるという説もあります。
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再利用瓶(洗浄・消毒)を使用し、一升瓶専用箱に梱包し常温発送いたします。茶色瓶使用は光による品質劣化を防ぐためです。
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お知り合いの方と共同購入し、小瓶で分け合うのが、賢い買い方です。冷蔵庫は暗いので透明瓶で問題ありません。小瓶で購入するととても割高です。
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安心・安全な柚子果汁(柚子酢)です。
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できるだけ早く発送いたします。
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調味料の種類...酢
果物の種類...柚子
特徴...無農薬, 農家直送
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商品の情報
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カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 >
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■ 果物商品の状態新品、未使用発送元の地域高知県
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◆ 说明
キズ・汚れなど店頭にて おどろおどろしい ご確認ください。
そ
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■ おどろおどろしい
■ の他の不具合に関しまして。
ご購入後はノークレーム・ノーリターン・ノーキャンセ おどろおどろしい。
ルでお願い致します。
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