商品の説明
グレステン 牛刀 IHクッキングヒーター 27cmTタイプ ・積層強化木ツバ付ハンドル 727TK
ブランド：グレステン刃の素材：ステンレス刃渡り：27.0
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■ cm新品未使用　箱付き
主に野菜を得意とし・肉・魚にも使える用途の広い包丁です。
（骨のたたき、殻割り、冷凍品には使わないでください）
刃はＴタイプ、ディンプル加工（窪み加工）は片面です。
柄はツバ付き積層強化木を使用。金属ツバにより柄の付け根の強度が増し、汚れもたまりにくい仕様です。
GLESTAIN グレステン 440Aをベースとしたグレステン
■ 鋼には、サブゼロ処理
■ (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱
■ 処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
TKタイプの特徴 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
メーカー品番：727TK
サイズ：27cm
その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します。
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商品の情報
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■ 調理器具 > 包丁・ナイフ IHクッキングヒーター IHクッキングヒーター > IHクッキングヒーター 牛刀商品の状態新品、未使用発送元の地域静岡県
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